Η ηλεκτρική κουζίνα αντιπροσωπεύει ένα μεγάλο ποσοστό της ηλεκτρικής μας κατανάλωσης. Συγκεντρώσαμε 8 μικρές συμβουλές για να μαγειρεύουμε σπαταλώντας λιγότερο ρεύμα.

• Φροντίστε τα μαγειρικά σκεύη να εφαρμόζουν σωστά στις εστίες της κουζίνας. Σπαταλάτε 20-30% περισσότερη θερμότητα και ρεύμα όταν η βάση του σκεύους είναι 1-2 εκατοστά μικρότερη από την εστία.
• Χρησιμοποιώντας τη χύτρα ταχύτητας εξοικονομείτε 30-60% ρεύμα και 80% χρόνο.
• Όταν βράζετε νερό, σκεπάστε τη κατσαρόλα με το καπάκι της. Θα βράσει γρηγορότερα και με μικρότερη κατανάλωση ενέργειας.
• Κλείνετε την εστία της κουζίνας η το φούρνο λίγο πριν τελειώσει το βράσιμο η το ψήσιμο του φαγητού, καθώς η υπάρχουσα θερμοκρασία είναι αρκετή για το τελείωμα.
• Αποφεύγετε τις προθερμάνσεις του φούρνου.
• Αποφεύγετε το συχνό άνοιγμα-κλείσιμο του φούρνου. Κάθε φορά που ανοίγετε την πόρτα του φούρνου φεύγει το 20% της υπάρχουσας θερμότητας.
• Καθαρίζετε τακτικά τις εστίες και το φούρνο.
• Για το ζέσταμα μικρών ποσοτήτων φαγητού προτιμήστε το φούρνο μικροκυμάτων γιατί εξοικονομεί ηλεκτρική ενέργεια και χρόνο.